平和白芽奇兰茶系我县科技人员经过几十年精心单株选育，并于96年4月通过省级审定的"福建茶树新良种"，填补了我省茶树选育空白，成为我国乌龙茶类中的珍品，产品含茶多酚15.7%、咖啡碱28%，儿茶素总量11.78%、氨基酸0.8%，具有独特的风味，气质芬香，沁人口脾，能预防癌症及其他疾病，具有提神解暑等功效。该产品1993年荣获第二届中国专利新技术新产品博览会金奖，同年又获农业部"青茶类优质产品"证书，在89年、91年、92年、93年、95年、96年连续5次获"福建名茶奖"，3次获"福建省优质茶奖"，被国家绿色食品发展中心确认为"绿色食品"，97年获得意大利、米兰国际轻工贸易博览会金奖，在福建省'97秋季乌龙茶类品质鉴评会上，"九峰"牌白芽奇兰茶获得"奇兰茶王"称号，在拍卖会上以500克茶王获18万元的金价。目前，全县已建成6万亩生产基地，年产量可达1.08万吨。该产品在国内外享有较高的声誉，市场广阔，价格稳定，欢迎洽谈业务。